Le restaurant des artistes vous propose dans la mesure du possible la carte suivante :
restaurant recommandé par :
Pavé de Foie Gras de Canard Fait Maison avec ses Truffes, Chutney Ardent de Sagarrioa et ses Tranches de Pain Grillées 15 € Lingot de Foie Gras Maison , C’Est de L’Oie 18 € Variation autour du Foie Gras (Foie Gras de Canard , Foie Gras D’Oie, Magret Fumé , et Notre Glacé au Foie Gras) 18 € Millefeuille de Champignons des Bois , Truffes , Huitres ,Soja et Pignons Grillés 12 € Salade de Ris de Veau Poêlés et Gros Gambas ,Vinaigrette "Réveil Papa" 14 € Le Véritable Saumon Fumé dans nos Cuisines , Toasts Grillés 12 € Thon Juste Cuit , Cuisson Poivre et Gingembre , Salade , Tomates Confites et Artichauts 18 € Grande Assiette Végétarienne 15 € Poivrons Grillés à la Purée Anchois 10 € Enroulé D’Anchois , Fèves aux Grosses Echalotes Confites Enrubanné au Chorizo 10 € Salade Démente la Plus Rare ( Foie Gras de Canard , Foie Gras D’Oie ,Saumon Fumé , Coquille Saint Jacques , Magret Fumé , Homard Breton ) 20 €
Le Parmentier de Morue à la Nîmoise 12 € Les 12 Moules Farcies au Beurre à L’Ail et au Persil 14 € La Palette D’Huitres Chaudes aux Petits Légumes 14 € Les Gros Escargots de Bourgogne à L’Ail 15€ Soupe de Poisson au Safran Façon Bouillabaisse, Poissons , Croûtons Et Rouille 15 €
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